Kui kiire elutempo ei jäta aega süüa teha, võib tervislik lõuna tunduda võimatu. Kuid see retsept tõestab vastupidist — toit saab olla nii kiire, maitsev kui ka toitev.
Vaja läheb:
– 200 g punasest läätsest pastat
– 1 suvikõrvits
– 1 paprika
– 1 sl oliiviõli
– maitserohelist, soola ja pipart
Keeda pasta. Samal ajal lõika köögiviljad ja prae neid kergelt pannil oliiviõliga 6–8 minutit. Sega kõik kokku, maitsesta ja naudi kohe.
Tulemus on gluteenivaba, valgurikas ja täis taimset headust.